桂林美冠原种猪育种有限责任公司

2008 年，桂林市盛霞种 猪有限责任公司、桂林市环城牧业发展有限责任公司、桂林 福八戒农牧业发展有限公司与美国世界动物出口公司（AG）4 家公司整合自身优质资源，集 4 家公司所长，成立了美冠原种猪育种有限责任公司，经过 5 年的时间，美冠已经发展成为一家现代化的原种猪育种企业，并成为桂林地区育种行业的中坚力量。
 

美冠正是看准了美国种猪的优良品质， 成为桂林地区第一家与美国一流种猪经营企业合资建厂的育种公司，是桂林市“十一五”农业发展和水产畜牧业发展的 重点建设项目。美冠虽然年轻，但却是桂林种猪育种行业强  有力的推动者。2008 年 7 月，美冠经国家农业部、国家动物 植物出入境检验检疫局批准，从美国的俄亥俄州、伊利诺州、 爱荷华州、印第安纳州、马里兰州等 6 家著名种猪场引进长白、 大约克、杜洛克、汉普夏 4 个品系曾祖代种猪，该批原种猪  全部来自在美国多次获得全美比赛冠军的著名种猪场，并含 有冠军种猪的血缘。每头种猪均在美国国家种猪登记处（NSR） 登记。经过两个月的时间，这批冠军猪顺利完成分子采样， 并建立了分子档案及 DNA 遗传信息档案，生猪分子生物育  种技术和 BLUP 育种技术在桂林悄然展开。这一技术通过对 刚刚出生的仔猪开展分子生物育种测试，发现基因明显有缺 陷者，从仔猪出生就进行技术干预，淘汰基因有缺陷的仔猪， 选育出体格健壮的进入正式饲养流程。应用分子生物育种和 BLUP 育种技术培育的商品猪，为桂林生猪产业化绿色食品 生产提供优质产品。能够实现不需药物和极少用药物进行规 模化养猪的效力，其生产的商品猪完全达到发达国家绿色食 品的严格标准。原种猪的引进，对改变桂林市及周边生猪的  品种结构、建立完备的繁育体系起到了极好的促进和推动作 用。填补了桂林市从未直接从国外引进优质原种种猪的历史 空白，从而开启了桂林市瘦肉型种猪科学育种崭新的一页。

专注育种
 

美冠的育种团队以上海交通大学农业与生物科技学院潘 玉春教授为首，由育种学博士、硕士及熟悉种猪测定选育工 作的畜牧专业本科生组成，并有国外专家定期来场指导育种 工作。育种团队和国内外育种专家根据市场需要为美冠量身 打造了《美冠种猪育种方案》，制定了大白、长白原种猪的顶 级母系性能育种方案和杜洛克、汉普夏原种猪的顶级父系性 能育种方案。其中，大白、长白以改进生长速度、繁殖力和 群体整齐度为重点，兼顾瘦肉率和体型外貌，选择的指标是 胎产仔数、目标体重日龄、背膘厚和离奶至配种间隔 ；而杜 洛克主要是以提高生长速度和瘦肉率为重点，兼顾繁殖性能 和体型外貌 ；选育指标是达目标体重日龄、背膘厚、总产仔数。公司注重日常生产的记录，种猪系谱卡、配种计划、采  精登记、种猪生长性能测定记录、疫病监测记录（血清学监 测、药敏学监测等）、配种记录、母猪配种产仔登记、仔猪出  生、断奶转群记录、免疫注射记录和称重记录都是日常记录 的内容。通过这些记录进行定期总结，了解掌握种猪的实际  繁殖生长性能，为下一阶段的育种生产工作打下良好的基础。 在后备种猪的选择上，美冠采取“五选”方针，即初生初选、 断奶二选、保育三选、100 kg 阶段四选和配种前五选来对种 猪进行测定、评估和选育。公司采用最先进的仪器设备进行 种猪的测定评估。采用智能型种猪测定系统（9ZC-170）测  定种猪的日增重、饲料转化率和达目标体重日龄，采用先进 的阿洛卡牌背膘超声测定仪（ALOKA，SSC-290） 测定种 猪背膘厚和眼肌面积。美冠采用三期育种的方法选留优秀后 代，通过 GBS5.0 育种软件，对选择指数进行排队，在保证  血缘的情况下，将繁殖性能好、生长速度快、体型外貌符合  品种要求的继代种猪加入育种核心群。同时公司还应用 GBS 进行选种选配，既能控制猪群近交系数，又极大地提高了生  产效率，种群的生产水平不断提高。同时美冠坚持“纸上育 种”和“表观育种”相结合的育种原则。“纸上育种”根据种 猪系谱和生产性能资料，根据软件计算得出育种值和选择指 数，决定种猪的选留和选配。“表观选种”根据种猪的体型外 貌和生长发育情况来决定种猪的去留。为了获得高生产力的  种猪，美冠坚持以“纸上育种”为主。依托具有优良美国冠  军种猪血缘的原种猪与广西区内具有明显地域优势的生猪品 种资源进行新种猪产品开发，培育出自己的产品——“桂林 美冠原种猪品系”，让“桂林美冠原种猪品系”扬长避短，真  正成为良种猪之精品。
 

公司投资 20 万元建设了兽医实验室。实验室在广西大学  黄伟坚教授、桂林市动物疾控中心和有关单位的支持和指导 下组建，实用性强，能够进行猪场主要疫病的血清学检测。 公司实验室现有酶标仪、离心机、鼓风干燥箱、培养箱、显  微镜、振荡器、电冰箱、多道和单道移液器等仪器、设备。 实验室配备 2 名专业的的实验员，可开展猪瘟、伪狂犬病、 猪繁殖与呼吸综合症、口蹄疫和圆环病毒病抗体等检测工作。

 

美冠以猪群健康为基础，以种猪育种为核心，致力于种 猪优良基因的培育。公司积极参与国家生猪遗传改良计划和 联合育种，为打破国外种猪垄断、推动中国养猪业发展做出 了自己的努力。

 

在如今的育种行业，质量只是企业能够生存的基本法则， 而优质的服务才是企业做强做大、永续发展的有力武器。美  冠始终坚持以服务创造价值的核心价值观，并将优质的服务  提供给广大的消费者。在美冠，售前服务和售后服务同样重要。 对于到美冠挑选种猪的人员，公司会派出专业的人员予以指 导，提供最细致、最周到、最具有参考性的意见，帮助客户  挑选到满意的种猪。而服务至上的精神在美冠的售后服务中 更是得到了充分的体现。售后服务不是只体现在口头上，而 是实实在在的行动。在美冠，对所出售种猪的一系列售后服 务才是美冠服务的真正开始，每一头种猪的育种情况、产仔 情况、哺乳情况，甚至是死亡情况都是美冠追踪的内容。如  果出售出去的种猪没有得到良好的利用，美冠会派出专业人员进行现场分析，并提出解决问题的建设性意见，以此提高 种猪的利用效率。

 

桂林美冠原种猪育种有限责任公司设董事长、总经理等 职位，下设办公室、生产部、育种中心、销售部和财务 5 个 部门。
 

董事长王友盛，具有 20 多年从事规模化猪场生产和经营 管理经验。
 

总经理黄莅中，上海交大 MBA 工商管理硕士，养猪行 业资深人士，曾在中国第 1 个机械化养猪场（深圳光明华侨 猪场）负责技术和生产管理，在正大康地深圳有限公司负责 预混料销售和技术服务，现任中国机械化养猪协会副理事长， 桂龙生物科技公司总经理，他带领团队创下乳猪教槽料在规 模猪场销量前三甲的业绩。

生产部总监冯卓平，兽医师，具有 20 年猪场一线管理经 验，熟悉猪场运转各环节工作，对猪群管理、疾病的防控及 猪群的保健都有丰富的经验。
 

育种中心经理胡慧，广西大学动物营养与饲养管理硕士， 从事养猪行业多年，曾先后 2 次参与全国生猪核心育种场的 现场审查与评定工作，熟悉种猪育种流程，对猪群育种方案 的制定和实施有深入的了解。

 

美冠自成立初期，就以标准化的生产方式作为企业发展 的目标和行为准则，公司不断完善自身的硬件和软件的建设， 力图以每天 1 小步的量变实现公司发展的质变。经过 2 年的 时间，便达到了预期制定的目标。2010 年 7 月，美冠公司申  请创建国家级畜禽养殖标准化示范场，于 2010 年 10 月通过 专家组现场验收，成为桂林育种行业的标杆企业。并荣获农 业部 2010——2012 年度生猪标准化示范场荣誉称号。达到了  畜禽良种化，养殖设施化，生产规范化，防疫制度化，粪便 无害化 5 个方面目标。同时荣获桂林市农业产业化重点龙头 企业 ；2009 年 5 月，美冠又荣获“省水产畜牧行业重点龙头 企业”的荣誉称号 ；2010 年 1 月，荣获广西壮族自治区重点种猪场等称号。2011 年荣获广西健康猪场和原种猪场称号。 美冠继 2012 年 10 月荣获“国家生猪核心育种场”殊荣后， 12 月份又得喜讯 ：美冠公司于 2012 年 8 月份送往农业部种 猪质量监督检验测试中心（广州）的大白种公猪经 3 个多月 的测定，获得生长性能指数排名第一的好成绩，并成为全国  猪联合育种协作组成员单位。美冠不断创造并刷新着自己的 记录，以自身为标杆，不断跨越，不断前进，立足当前，着  眼长远，为新目标的实现而做着不懈的努力。

 

美冠吸取国际养猪业发达国家的经验并结合我国国情， 深入加强企业的产业化运作，力图以现代新型养猪业的形象， 以拼搏进取的精神，以高度负责的态度，培育出更为优秀的 种猪，实现企业高效优质发展的目标。2010 年，美冠就完成 了种猪数量和质量上质的飞跃，达到了存栏冠军种猪 400 头， 年产高品质原种猪 6 000 头，采集美国冠军种猪精液 8 万头 份的目标。美冠有着清晰而宏伟的发展蓝图 ：1）近几年进 入广西农业产业化重点龙头企业、广西水产畜牧行业龙头企 业、国家农业产业化重点龙头企业行列 ；2）建设 5000 头基 础母猪规模的高品质二元种猪繁育基地 ；3）配套建设年出栏 50 000 头商品猪生产基地 ；4）配套建设年产 50 万 t 规模的 饲料生产基地 ；5）与美国客商洽谈兴建大规模屠宰、肉食品  深加工基地 ；6）充分利用桂林市处于东盟和南方养猪业发展 的重要战略位置的区位优势，拓展销售网络，让“桂林美冠 种猪品系”成为东盟市场上极富影响力的种猪品牌 ；7）同时 公司近期正在规划筹建 5 000 头能繁母猪规模的种猪畜牧城， 将形成育种，生猪养殖，饲料生产，肉类深加工为一体的大 型集团化生产基地，使其产品占领国内市场，并走向世界， 成为发展型的上市公司。可以说，没有发展目标的企业注定 会停止前进的脚步，美冠深知这一点，相信这样的发展目标 会成为美冠人奋斗的不竭动力，成为美冠不断向前发展的力量源泉。