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山东猪肉价格持续下跌蛋价重回“9元”区间

2024-11-13 阅读(


记者今天从山东省畜牧总站获悉,受周期性需求减弱等因素影响,山东猪肉价格连续8周环比下降,上周猪肉均价为29.61元/kg,环比降低0.84%;全省牛肉均价为57.18元/kg,同比降低23.12%,环比降低0.35%;羊肉均价72.66元/kg,同比降低7.80%,环比升高0.36%;鸡蛋价格跌至“9元”区间,全省鸡蛋销售平均价格为9.94元/kg,环比回落2.07%。

数据显示,目前,行业内生猪养殖平均成本在15元/kg左右,生猪养殖仍处于盈利期,但养殖利润持续收窄。当前,蛋鸡养殖的完全成本约为7.2元/kg左右,上周蛋料比为3.55:1,环比降低2.42%,蛋鸡养殖处于盈利区间。

山东省畜牧总站分析认为,11月受生猪供应增量等因素影响,猪价反弹空间或有限,后市随着气温降低,猪肉需求将逐步好转,预计价格先低后高,总体震荡向好。元旦备货对蛋价形成的支撑受鸡蛋产能持续提升影响,春节后市场需求将再度转弱,蛋价或呈现“下跌—上涨—下跌”走势。

 

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责任编辑:乔春玲