2024年11月第1周畜牧业产品价格及走势：玉米价格继续创新低，生猪和家禽价格均下跌

近日，农业农村部官网发布2024年11月第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，11月第1周（采集日为11月7日）生猪产品、鸡蛋、商品代蛋雏鸡、牛羊产品、玉米、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合 饲料价格 环比下跌，鸡肉、商品代肉雏鸡、豆粕、育肥猪配合饲料价格环比持平。

1、生猪产品价格。

全国仔猪平均价格34.93元/公斤，比前一周下跌0.9%，连续12周环比下跌，同比上涨42.7%，为近32周最低价，也就是自4月第1周以来最低价，即近7个月最低价。

山东、湖南、福建、湖北、安徽等7个省份 仔猪价格 上涨，上海、辽宁、新疆、江苏、宁夏等22个省份仔猪价格下跌。

华南地区价格较高，为37.13元/公斤；西南地区价格较低，为32.95元/公斤。

全国生猪平均价格17.80元/公斤，比前一周下跌0.9%，连续3周环比下跌，同比上涨17.3%，为近22周最低价，也就是自6月第2周以来最低价，即差不多近5个月最低价。

海南、上海2个省份 生猪价格 上涨，浙江、江西、黑龙江、贵州、天津等28个省份生猪价格下跌。

西南地区价格较高，为18.68元/公斤；东北地区价格较低，为17.01元/公斤。

全国猪肉平均价格29.18元/公斤，比前一周下跌0.7%，连续11周环比下跌，同比上涨16.5%，为近17周最低价，也就是自7月第3周以来最低价，即近3个多月最低价。

海南、北京2个省份 猪肉价格 上涨，青海、河南、河北、辽宁、新疆等27个省份猪肉价格下跌，宁夏价格持平。

华东地区价格较高，为30.81元/公斤；东北地区价格较低，为26.54元/公斤。

2、家禽产品价格。

全国鸡蛋平均价格11.32元/公斤，比前一周下跌0.7%，结束连续2周的环比上涨，同比下跌0.7%。

河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.36元/公斤，比前一周下跌1.4%，结束连续2周的环比上涨，同比上涨3.5%。

【蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。】

全国鸡肉平均价格23.60元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.2%。

【备注：鸡肉价格是从2022年开始披露，之前是披露活鸡和白条鸡的价格，因政策活禽市场陆续关闭。】

商品代蛋雏鸡平均价格3.95元/只，比前一周下跌0.3%，结束连续3周的环比上涨，同比上涨6.8%。

商品代肉雏鸡平均价格3.74元/只，与前一周持平，同比上涨15.4%。

3、牛羊肉价格。

全国牛肉平均价格67.09元/公斤，比前一周下跌0.2%，连续8周环比下跌，同比下跌18.3%，为自2018年11月第4周以来最低价，也就是差不多近6年最低价。

河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格55.55元/公斤，比前一周下跌0.2%。

全国羊肉平均价格69.86元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌9.6%，为自2019年1月第3周以来最低价，也就是差不多近6年最低价。

河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.09元/公斤，比前一周上涨0.1%。

【牛肉价格连续26周低于羊肉价格，上一次同类情况还是发生在2019年1月和2月的时候，但此次的时长有6个月。】

4、生鲜乳价格。

内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.12元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌15.9%，创2018年以来最低价，也就是差不多近7年最低价。

【生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】

5、饲料价格。

全国玉米平均价格2.37元/公斤，比前一周下跌0.4%，连续13周环比下跌，同比下跌18.6%，创下自2020年8月第1周以为最低价，也就是近4年多最低价。

主产区东北三省 玉米价格 为2.19元/公斤，比前一周下跌0.5%；

主销区广东省玉米价格2.53元/公斤，比前一周下跌0.4%。

全国豆粕平均价格3.34元/公斤，与前一周持平，同比下跌26.6%。

育肥猪配合饲料平均价格3.40元/公斤，与前一周持平，同比下跌11.7%。

肉鸡配合饲料平均价格3.52元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌11.3%，创下自2021年1月第3周以来最低价，也就是差不多近4年最低价。

蛋鸡配合饲料平均价格3.21元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌12.5%，创下自2021年1月第2周以来最低价，也就是差不多近4年最低价。

来源：大畜牧综合农业农村部，仅供参考。