全国外三元生猪出栏均价为16.67元/公斤。近期全国 生猪价格 弱势为主,当前养殖端出栏增量,包括规模企业、散户以及前期二育猪源。且局部地区 猪病 有所增加,尤其北方。供应端压力增加。需求增量不明显,阶段性供大于求,猪价缺乏利好支撑,不过价格持续下行后,存小幅反弹预期。
十一月来看猪价窄幅调整为主,再跌空间有限,存在上涨的预期,但是涨幅较小。供应端来看,本月规模场的出栏量环比上个月下降3个百分点,但散户及其 二次育肥 户出栏积极,10月份二次育肥户进场的猪源在11月中旬将陆续出栏,市场猪源供应充足。但是本月处于消费的旺季,屠宰企业的宰量及其终端市场有明显的销量的上涨。
屠宰开工率为28.19%,较上周上涨个0.47百分点,同比低0.66个百分点。厂家开工率稳步上涨,温度偏高,下游消费依旧偏弱,加之规模厂出栏计划缩量,屠宰企业低价收购有一定阻力,上半周厂家开工意愿小幅走弱,周中随着天气降温,屠宰订单略有支撑,厂家开工意愿尚可,下半周终端需求提振力不足,且随着白条价格走弱,经销商普遍拿货意愿不高,屠宰企业走单不畅,开工提升意愿不高,整体看,周内企业开工率小幅震荡,但需求相比前期继续增强,本周开工率维持上涨趋势,短期看,随着旺季逐步到来,开工率或继续上涨。
消费的好转能否带动生猪价格的上涨呢?首先看一下8月份猪价快速上涨的主要原因是二育的大量进场。现阶段的现状是二育养殖户进场小于出栏的量,也是就说二育养殖户在等待出栏。其次是压栏惜售的情绪。四季度是出栏体重猪源的主要季节,但是参考去年的猪价走势,旺季价格下跌,现阶段,尤其是散户,压栏的情绪转弱,择机出栏的增多。市场猪源比较充足。今年价格还要结合替代品的价格的变化及需求量。