缺猪！猪价“由跌入涨”，此轮猪价缺乏持续上涨的契机？

进入8月份，在国内 生猪市场 ，受月初市场看涨情绪较浓，集团化猪企出栏缩量，南北基层仍有二次育肥现象， 猪价 重心继续上调，国内生猪出栏报价达到了阶段性的高点！但是，随着猪价重心的上移，市场二育抄底预期下降，消费劣势也逐步显现，屠宰场下调开工率，对于市场高价生猪采购也明显谨慎，养殖端压栏情绪逐步松动，猪价呈现震荡偏弱的走势，市场进入理性回调的阶段！

但是，由于市场看涨情绪尚存，养殖端低价卖猪的情绪较差，屠宰场面临猪源到厂的水平不断变化，国内 生猪价格 进入涨跌拉扯的阶段！据机构分析，8月17日，全国生猪出栏均价窄幅上涨0.03元，外三元生猪报价徘徊在17.18元/kg，市场“由跌入涨”，价格呈现横盘偏强的走势！

从全国市场了解，在全国重点监测的28个地区，猪价涨跌“4跌10涨14平”的跳水，其中陕西、江苏、江西、广东地区，猪价下跌0.05~0.1元；在山东、河南、黑吉辽、京津、内蒙、山西、河北地区，屠企报价上涨0.05~0.2元/公斤！目前，福建地区，生猪报价18.3元/公斤，价格处于国内高点，而在云南市场屠企报价企稳16.5元/公斤，价格处于全国低值！在主流高低市场，目前，黑吉辽地区报价涨至16.9元/斤，而在传统高价地区，江浙市场报价企稳17.25~17.8元，两广市场报价17.7~18.25元/公斤！

由此可见，8月17日，猪价呈现波动上涨的走势，市场反弹空间相对有限，供需市场仍显弱稳的态势！而此轮猪价上涨，根源在于市场“缺猪”，不过，由于下游消费孱弱，屠企“缺猪”表现一般，价格上涨的幅度也有限！

据机构分析，从屠企数据反馈来看，国内样本屠宰场集中开工率在26.61%，相比前一日，开工率单日上升0.21个百分点，屠宰场下游订单有所改善，但是，改善幅度有限，国内前三级白条肉价格企稳21.7元/公斤左右，目前，样本屠企生猪屠宰头均利润仅有18.13元！

从屠企开工表现来看，目前，下游消费跟进略有改善，但是，订单增量不足，消费跟进依然较差，毕竟，当前，消费需求缺乏实际利好，下游生鲜猪肉走货的难度不减！部分地区批发市场剩货现象依然较多，贸易商仍以减量为主！

而从生猪出栏来看，此前，猪价震荡连降，北方地区，多地猪价陆续跌破17元/公斤，由于消费旺季即将到来，养殖端低价卖猪的意愿逐步减弱，叠加，规模猪企有缩量挺价的情绪，因此，市场生猪出栏节奏放缓，北方地区，屠企面临“缺猪”的压力增加，但是，由于屠宰场开工率偏低运行，因此，屠企缺猪的水平偏弱，生猪购销呈现“双低”的局面！

由于8月底前，消费跟进缺乏明显利好，屠宰场开工率也将维持低位徘徊的走势，养殖端虽有挺价情绪，但是，高价猪源落袋意愿依然较浓，因此，8月中旬期间，生猪价格受阶段性出栏水平，价格以弱稳为主！此轮猪价缺乏持续上涨的契机，价格或将延续涨跌拉扯的表现！