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“金九”在即,猪价上涨或将板上钉钉,猪肉又要高攀不起?

2023-08-28 阅读(

8月渐入尾声,国内 生猪市场 ,本月 猪价 萎靡不振,市场呈现高位下行的趋势,但是,进入8月下旬,猪价短暂横盘企稳后,市场涨势反扑,最近两日,猪价呈现稳步上涨的态势,如今,“金九”月份在即,猪价上涨或将板上钉钉,那么,猪肉又要高攀不起?具体分析来了!

 

猪肉

 

从生猪市场汇总数据了解,8月27~28日,猪价维持弱势上涨的走势,生猪出栏均价从17.03元/公斤上涨至17.13元/公斤,两天猪价上涨0.1元,涨幅明显有限,不过,从市场反馈来看,猪价上涨范围较多,南北市场,仅有华南两广地区,猪价有窄幅下跌的走势,东北、华北、华东、华中以及西南、西北地区,猪价呈现全面上涨的走势,屠企涨价幅度在0.05~0.2元/公斤!

 

生猪价格走势

 

从分区市场来看,全国传统高低市场,东北地区,作为传统低价市场,黑吉辽地区,生猪报价涨至16.9~16.95元/公斤,均价即将涨破17元/公斤,而在华北市场,生猪报价涨至17~17.6元/公斤,京津两地报价涨至17.6元;在西北市场,新疆报价涨至16.6元,陕甘市场报价16.9~17.15元/公斤!

 

北方市场,猪价重心逐步上提,南方地区,西南市场,屠企报价涨至16.3~16.9元/公斤,产销倒挂现象依然明显。而在华东地区,猪价大稳小动,山东、江苏窄幅上涨,上海以及上海企稳17.85元/公斤;在华中地区,湖北、河南震荡上涨0.1~0.15元,河南涨至17.15元/公斤,湖南市场报价17.2元/公斤。而在华南市场,两广下跌0.1~0.2元,广东跌破18元/公斤,报价降至17.9元/公斤!

 

目前, 生猪价格 维持震荡偏强的走势,此轮市场反弹的支撑大致如下:

 

一、天气利好!

 

最近两天,河南、江苏、山东以及安徽等多地,部分地区出现了大到暴雨的天气,未来三天,降水地区东移南下,华东、华中、华南以及西南地区,普遍有大范围降水的天气过程,部分地区仍有大到暴雨,在东北地区,吉林、辽宁以及黑龙江地区也将面临大范围阴雨天气!

 

全国降水量

 

受天气因素影响,国内生猪市场,基层猪源出栏不畅,生猪外调难度较高,屠宰场生猪到厂不畅,市场猪源流通难度较大,这对于猪价有一定支撑;

 

二、标肥价差倒挂,猪价底部支撑较强;

 

目前,据市场反馈了解,受南方地区,此前大猪出栏殆尽,市场标猪供应“断档”,目前,国内大体重生猪供应偏紧,标肥价差在0.33元/公斤左右!标肥价差依然明显,国内生猪出栏均重虽有上升,但是,幅度偏弱,相比月初出栏均重上升了0.17公斤左右,市场大猪价格坚挺,对于标猪市场有较强的支撑,而在此前,北方部分地区,二育现象率先反弹,对于养殖端情绪有一定支撑;

 

三、消费市场即将步入旺季!

 

8月底,受学生返校日期临近,中元节即将到来,下游市场,猪肉消费水平或有一定的提升,猪肉走货难度逐步改善,下游订单逐步恢复,屠宰场增量屠宰现象或将反扑,尤其是,北方天气逐步转凉,居民家庭消费需求回升,餐饮行业逐步改善,对于猪肉需求有一定的利好!

 

因此,受多重利好支撑逐步兑现,猪价涨势反扑,短期内,猪价或将维持“易涨难跌”的趋势,如今,“金九”月份在即,猪肉又要高攀不起吗?

 

据笔者了解,目前,在鲁西南市场,本地农村集市,普通带皮 猪肉价格 在13~14元/斤,农村商超去皮猪肉价格在15~16元/斤,相比7月初,猪肉价格有2~3元/斤的涨幅,本月猪肉价格以大稳小动为主,毕竟,生猪价格偏弱运行,下游贸易商多以减量稳价操作为主!

 

不过,随着“金九”月份在即,生猪价格上涨或将板上钉钉,猪肉涨价也将大势所趋,但是,个人认为,猪肉涨价的空间或将极为有限!

 

一方面,9月份,消费需求逐步兑现,受天气转凉以及双节利好带动,猪肉消费集中度逐步提升,猪肉消费进入下半年以来的旺季,消费跟进水平也将逐步改善!

 

另一方面,9月份,生猪以及猪肉供应水平相对充足!在生猪供应方面,7月底8月初,市场压栏情绪高涨,二次育肥现象增多,9月份,双节前夕,压栏大猪出栏节奏或将加快,而在标猪供应方面,9月份适重生猪出栏水平受去年11~12月份母猪存栏变化影响,去年12月末母猪存栏增长至4390万头的高位,因此,9月份,标猪供应理论增加,受标猪、压栏大猪供应增加,市场猪肉供应水平或将大幅提升!而在冷冻猪肉方面,9月份,冻品猪肉也进入集中出库的阶段,由于进口猪肉以及国内冷冻猪肉库存较高,因此,市场供求过剩的压力不减!

 

综上所述,虽然,9月份,受情绪引导,猪价或将以震荡偏强为主,不过,由于生猪产能集中兑现,猪肉消费增速或将不及猪肉供应增量,因此,猪价反弹的空间极为有限,猪肉价格也将缺乏大幅上涨的契机!