仔猪 通常在 3 至 4 周龄断奶,此时肠道和免疫系统尚未成熟,同时会因为与母猪分离、仔猪合栏、饲料更换等产生应激,影响仔猪生长。
断奶会产生应激,影响仔猪的肠道健康、性能和行为。
研究表明,延长断奶日龄可改善健康状况、提高生长性能并降低断奶后期的死亡率。因此,我们要考虑所有这些影响因素来选择合适的断奶时间。
1、断奶日龄对仔猪肠道健康的影响
肠道微生物群是生活在猪消化道中的微生物,包括细菌和其他单细胞生物。肠道微生物群具有许多有益于宿主的作用,例如碳水化合物的消化和发酵、维生素的产生、维持肠绒毛的正常功能、调节免疫反应以及保护免受病原菌的侵害。
在猪体中,肠道微生物群的建立从仔猪出生时就开始了。从出生到断奶后,肠道微生物群的组成会因环境条件、饲料、日龄和接触微生物而发生变化。研究表明,断奶后猪肠道微生物群以可预测的方式发生变化,断奶日龄对该微生物群有短暂的影响。影响包括断奶后 3 至 7 天微生物多样性的增加和断奶后对大多数抗菌药物类别的抗性基因的减少。
2、断奶日龄对仔猪生产性能的影响
与断奶相关的应激会导致饮水和采食量减少,从而影响消化和吸收营养的能力,并导致生产性能下降。据估计,只有 50% 的仔猪会在断奶后 24 小时内吃料,而 48 小时后仍有 10% 的仔猪没有采食。仔猪通常会在断奶后 8 至 14 天恢复到断奶前的能量摄入水平。早期断奶仔猪比后期断奶仔猪体重增加更少。断奶时较大体型的仔猪会在断奶后一周内采食更多的饲料。此外,早期断奶仔猪的死亡率高于后期断奶仔猪。
3、断奶日龄对仔猪行为的影响
断奶日龄会影响仔猪在料槽和饮水器处的时间。与早断奶的仔猪相比,晚断奶的仔猪在料槽处呆的时间更多。相比之下,早期断奶仔猪比后期断奶仔猪保持更高的饮水率。早期断奶仔猪比晚期断奶仔猪表现出更高的瘪肚发生率。较晚断奶的仔猪会花费更多时间用鼻子拱、咬栏内物体、同伴。较晚断奶的仔猪花更多时间与同伴互动。此外,断奶日龄对在料槽或饮水器处攻击性行为所花费的时间没有影响。此外较早断奶的仔猪就有更多的躲避行为。
4、结束语
养猪业越来越转向早期断奶甚至还有超早期断奶(28→25→23→21d,14d),以提高产床利用率,增加每头母猪每年出生仔猪数,并增加产床利用率。然而,早期断奶对断奶后猪的健康、行为和生产性能有一些负面影响。因此,许多猪场和技术人员正在重新评估断奶日龄方案,以找出最佳的断奶日龄并最大限度地提高其养猪生产的盈利能力。